...vin produit à Baronnie de Bourgade, Beziers, au sud de la France

 

Les 3 Poules – vin produit à Baronnie de Bourgade dans le Languedoc, au sud de la France


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  Baronnie de Bourgade - Les Vendanges

Roman mosaic showing treading the grapes


Au début du mois de Septembre les températures présentaient un écart intéressant entre le jour et la nuit avec des températures nocturnes de 10°C qui assurait une fraîcheur parfaite et le développement idéal des grappes, suivit vers le 10 Septembre par une pluie bénit du ciel.

Des conditions climatiques rêvées pour une récolte de raisins à point : pleins de fruits avec des arômes de framboise, fraise et un contraste étonnant entre les sucres et l’acidité. En somme un mariage parfait pour un vin 2004 extraordinaire !

Photos ci-dessous montrant les vendanges en Septembre.

 
wine tours and holidays in Languedoc
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Une fois les vendanges finies, le procès de la vinification commence. Les photos ci-dessous montrent la cour de la Baronnie, l’entrée et l’intérieur du caveau du domaine de Bourgade, et en bas, à droite, l’une des cuves transformée en salle de dégustation.

 


 

Les locations de vacances situées sur le domaine de la Baronnie de Bourgade : un appartement, des cottages et une superbe villa – vous offrent le cadre idéal pour passer des vacances inoubliables au sud de la France.

Cliquez ici pour plus de détails sur le site de vacances de
la Baronnie de Bourgade.

 

La Baronnie de Bourgade, domaine viticole dans le Languedoc, producteur des « 3 Poules »


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