Les vestiges romains trouvés sur Baronnie de Bourgade
permettent d’établir que’à cette
époque-là du vin était déjà
produit sur le Domaine. Aujourd’hui Gilles et Ruth
de Latude sont très heureux de vous présenter
leur premier vin «
Les 3 Poules »
qui s’inscrit dans la tradition viticole de la famille.
Pendant des siècles
Bourgade a appartenu à l’Eglise. A la révolution
le domaine a été vendu par l’Etat
à la famille Latude. Après avoir compté
150 hectares de vignes à son apogée, à
la fin du XIXe siècle, 100 ans plus tard, François
de Latude, le père du propriétaire actuel,
laissa en héritage à son fils Gilles seulement
14 hectares de vignes. Depuis, des vignobles ont été
replantés et la propriété compte
aujourd’hui un total de 22 hectares.
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